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HPP冷高壓殺菌

發稿精力:2021-12-20 14:02

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超高壓技術在食品加工方面的應用,其特點是加工方法為純物理(壓力)加工,與傳統的化學(加熱)加工方法相比優點是加工過程物品只產生物理變化,沒有化學變化,從而保持了食品的原有風味、色澤,最大程度保留了食品的營養成分;應用到制抷、材料的改性領域,它能改變原有材料的密度,增加材料的強度和硬度;超高壓技術在醫藥行業可用為病毒的滅活、中藥的提取,高壓的滲透力,可以替代原中藥煎熬的過程,有效成分得率高的優點使其應用前景廣闊。是中成藥加工行業的革新。我公司本著互惠互利、合作雙贏的原則,與從事超高壓應用研究的單位共同開啟超高壓技術美好的應用前景。



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