高(gao)低溫肉(rou)紡織(zhi)品(pin)在加(jia)工制作(zuo)過(guo)程中 中，蛋白(bai)酶質度性(xing)變，肉(rou)質地牢固，精神抖擻優質的(de)配置，有吃飯感，香嫩，脆(cui)軟，多汁(zhi)，最(zui)高(gao)最(zui)大地恢(hui)復了(le)以往營養(yang)健康(kang)和之前的(de)口(kou)味，在高(gao)品(pin)質上(shang)相關系數相對比較(jiao)常溫肉(rou)紡織(zhi)品(pin)。

現(xian)今，近年來肉(rou)所(suo)成(cheng)(cheng)品使用型式(shi)的自動升級，使當今世(shi)界(jie)肉(rou)所(suo)成(cheng)(cheng)品的平(ping)靜提升期中(zhong)高恒(heng)溫肉(rou)所(suo)成(cheng)(cheng)品造成(cheng)(cheng)分(fen)裂(lie)，恒(heng)溫肉(rou)所(suo)成(cheng)(cheng)品在各種營養成(cheng)(cheng)分(fen)攝入(ru)和(he)吃起來上比較好，更妥協更健(jian)康利益訴(su)求(qiu)，此(ci)外當今世(shi)界(jie)冷(leng)藏搬家市揚的迅速的提升打爛(lan)冷(leng)藏關(guan)鍵問題，在市揚數據(ju)分(fen)析和(he)意見反饋說明：恒(heng)溫肉(rou)所(suo)成(cheng)(cheng)品將，慢慢替代高的溫度肉(rou)所(suo)成(cheng)(cheng)品變成(cheng)(cheng)態(tai)勢態(tai)勢。

［三水河］混凝土泵送壓HPP技藝可以通過水心理壓力保(bao)證對(dui)食材的(de)(de)不調溫（或溫度低(di)）除臭(chou)，消去多種口(kou)味中(zhong)的(de)(de)不確(que)定(ding)性副豬(zhu)嗜血(xue)桿菌(jun)體和口(kou)味腐敗(bai)菌(jun)物，除臭(chou)快速發(fa)展前(qian)景且光滑，鎖上食材的(de)(de)生鮮外貌、湯(tang)色和健康(kang)，時(shi)有效的(de)(de)提高(gao)質保(bao)期期，為溫度低(di)肉紡織品的(de)(de)發(fa)展前(qian)景作(zuo)為大力的(de)(de)技能搭(da)載(zai)。

超多壓HPP新技術治療地溫肉肉食品的5大優勢可言

1. 不做常(chang)溫熱處里，持續了(le)保健食品原(yuan)始的蛋(dan)白(bai)質作用、湯色和(he)具(ju)有極具(ju)風味；

2. 除菌治(zhi)理 釋放在終于彩盒上，防范加工制作后的多次環境污染(ran)；

3. 可以減少填加劑；

4. 血清質規模(mo)經營性變，吃(chi)上去最(zui)好；

5. 低鹽(yan)(yan)配比腌漬肉(rou)肉(rou)食品，更為明(ming)顯(xian)增添蛋白酶質凝膠性，低鹽(yan)(yan)更正常(chang)。

憑著二次搬運費壓HPP工藝可以給肉制產品的的魔坊因素，變得越來越越低的歐美地區肉工藝品品牌喜歡選擇二次搬運費壓HPP工藝。

Espuna建成于19410年，是全球(qiu)上最家(jia)將高電壓肉包裝材料商業運作化的臘腸(chang)司。極高電壓HPP恒溫(wen)消(xiao)毒確保(bao)(bao)熟食品(pin)服務(wu)在選擇(ze)哺乳期(qi)間保(bao)(bao)護最新，也會(hui)保(bao)(bao)證(zheng)恒溫(wen)另存的一物品(pin)腌肉、切塊的服務(wu)。Espuna在2009財年完畢時(shi)的總交(jiao)易量為(wei)9148噸，關業額為(wei)8170萬英鎊。

菲律賓Freybe，184四年樹(shu)立，時(shi)不時(shi)前衛創新性、不同凡響的(de)(de)(de)品性和優良(liang)體驗有名。從美味(wei)佳肴(yao)的(de)(de)(de)薩拉(la)米斯臘(la)腸(chang)到(dao)民(min)(min)俗(su)(su)制造的(de)(de)(de)臘(la)腸(chang)，Freybe的(de)(de)(de)物料品類種類繁(fan)多。選用認(ren)真制造冷凍食(shi)品，只需要鹽腌(a)制黃瓜火腿，再完成超標(biao)壓HPP枝術順(shun)著全身肌肉塊施用負壓，使鹽深化肉的(de)(de)(de)外(wai)部，保證在(zai)心智成熟方式中具最好(hao)的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)湯色。成千上(shang)萬(wan)食(shi)譜(pu)與19世際時(shi)的(de)(de)(de)食(shi)譜(pu)一(yi)致的(de)(de)(de)，選擇(ze)了民(min)(min)俗(su)(su)的(de)(de)(de)濃(nong)味(wei)的(de)(de)(de)民(min)(min)俗(su)(su)臘(la)腸(chang)。

Moira Mac 's 是最旱看(kan)法到極高(gao)溫高(gao)壓變壓器外理(HPP)的優勢的行業(ye)之(zhi)1，擁有美國(guo)是一家使用的極高(gao)壓變壓器HPP技術設備的家禽(qin)類供應信(xin)息商。

Zwanenberg物品(pin)集團(tuan)有限公司，營銷額4億英鎊，是(shi)國(guo)(guo)(guo)外領跑的(de)肉包裝材料、黃(huang)桃肉罐頭肉、小食、湯、調味(wei)料和(he)素餐產品(pin)的(de)制作商(shang)和(he)口國(guo)(guo)(guo)商(shang)的(de)一種，向全(quan)球(qiu)排名100兩個的(de)國(guo)(guo)(guo)家(jia)口國(guo)(guo)(guo)肉食品(pin)黃(huang)桃肉罐頭。緊密聯系很高壓HPP保鮮(xian)冷藏技術性，Zwanenberg還供給那些有名的(de)私人企業國(guo)(guo)(guo)際品(pin)牌，其中包括(kuo)Kips、Huls和(he)Linera。

Golden Valley Farms Inc 肉(rou)手工加工主(zhu)是拿大成功率最好的食鹵(lu)菜熟食肉(rou)片生產廠(chang)家之(zhi)四。建成于1989年，當今Golden Valley Farms Inc 將高壓HPP殺菌(jun)的技術水平與涉及企業(ye)貨(huo)品(pin)通過，進兩步(bu)提高企業(ye)貨(huo)品(pin)服務(wu)質量(liang)，當下企業(ye)貨(huo)品(pin)是指雞，火雞，牛羊肉(rou)和生豬肉(rou)。

自(zi)二零零五年，Hormel Foodservice開選用(yong)到(dao)(dao)(dao)的過高壓(ya)HPP工藝加(jia)工肉塑料制品。進行(xing)過高壓(ya)HPP工藝，Hormel品牌應該保證真正(zheng)的的肉味，榮(rong)獲更(geng)長(chang)的保鮮期(qi)和(he)更(geng)強的保健食品安全防護性，直接不應該用(yong)到(dao)(dao)(dao)的檢(jian)查是否(fou)防水劑。在將(jiang)肉截成(cheng)薄片并打包(bao)(bao)盒(he)后用(yong)到(dao)(dao)(dao)的過高壓(ya)HPP工藝，往往有損(sun)的病源體和(he)美食腐敗問題生(sheng)物體未(wei)重(zhong)拾(shi)機會英語重(zhong)拾(shi)加(jia)入打包(bao)(bao)盒(he)。

Hormel Foodservice給予倆種項目的HPP切塊熟菜肉BREADREADY?和NATURALCHOICE 不適使(shi)用在一些(xie)火(huo)腿，火(huo)雞和牛(niu)肉片的產品。

基于(yu)超寬(kuan)(kuan)壓HPP的(de)(de)(de)工藝在(zai)(zai)延長肉產品(pin)的(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)性問(wen)題極為可(ke)行，在(zai)(zai)在(zai)(zai)美(mei)國超寬(kuan)(kuan)壓HPP的(de)(de)(de)工藝解決肉產品(pin)的(de)(de)(de)在(zai)(zai)使(shi)需水量在(zai)(zai)快速增漲。在(zai)(zai)發(fa)達國家的(de)(de)(de)蛋(dan)類(lei)、魚(yu)(yu)種市場很非常(chang)豐富，適用[三水河］超長壓方法(fa)HPP提供工藝和蔬菜保鮮方法(fa)，規化(hua)肉產品(pin)產品(pin)開(kai)發(fa)建設的(de)(de)(de)工作思路，開(kai)發(fa)建設魚(yu)(yu)類(lei)、魚(yu)(yu)片、羊(yang)肉、羊(yang)肉等(deng)“半(ban)烹調”等(deng)肉產品(pin)，將應該(gai)取到(dao)更大原(yuan)味鮮香美(mei)味且不必須要 防腐(fu)涂(tu)料(liao)劑的(de)(de)(de)蛋(dan)類(lei)美(mei)食(shi)。